農家さんは自然とつながりながら、
農業に愛着と誇りを持って従事しており、
農作物を子どものように大切に育てています。
そうして出荷される農作物には、それぞれの農家さんの素敵な“ STORY ”が詰まっているのです。しかしながら、 ほとんどの“ STORY ” は安定供給のために最適化されたオペレーションの中で削ぎ落とされ、生活者の食卓に届くことはありません。
HYAKUSHOは、農家さんの“ STORY ”を生活者に届け
農作物をもっと深く味わっていただきたい。
そんな豊かな食生活を、もっとたくさんの人が幸福に感じることができれば自然と人がもっとつながり合い次代を担う子どもたちに、健康的で心の通う農作物と、豊かな田園風景を持続的に伝えていけると信じています。